全国的にも美味しいと有名な“京都”で育った野菜たちや、
長寿の島“沖縄”の太陽の陽射しをたくさん浴びて育った島野菜たちと、
市場より直送の鮮度抜群の魚介類を使ったイタリア料理のお店です。
トラットリア ソーノ
白い小さな一軒家で、ゆっくりと
食事を楽しんでください。
１８席の店内は、
落ち着いた雰囲気。
手作りできるものは何でも作るシェフ！！
中でも大人気なのは、外「パリッ」中「ふわっ」の手作りまん丸パンです。
アッツアツですよ！！
お客様のリクエストにお応えし、予約販売もはじめましたので、是非どうぞ。
洋菓子の経験もあるシェフの作るデザートは、どれも大好評で、
ランチにいらっしゃるほとんどのお客様が、デザートセットを付けられます。
Sognoは夫婦2人で営む小さなお店です。
お時間が掛かってしまう事がありますが、ご理解をお願い致します。
太陽の陽射しを浴びて育った
沖縄の島野菜たち。
粟国の塩は、ミネラルがびっくりするほど豊富！！
カルパッチョなどの火を入れない料理に使ってます。
シママースも沖縄の塩で、やっぱりミネラルが豊富です。
パスタなどは、この塩を使ってます。
どちらの塩も旨みたっぷりの沖縄の美味しい塩です。
３周年記念イベント開催！！
２０１０年２月２６日でソーノは３周年を迎えます。
日ごろの感謝の気持ちを込め、皆さんに
沖縄産トウモロコシのポタージュスープ
サービスです！！
期間：２月２５（木）〜３月２日（火）までの一週間
沖縄の甘いトウモロコシを
コトコト時間をかけ丁寧に
仕上げた人気メニューです。
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
